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華蘭德冰酒讓吉林冰雪更醉人

2020-11-19 10:00    松花江網

  玩冰戲雪的空隙,喝上一杯甘甜的冰葡萄酒,那是多么浪漫,多么富有情趣!

  這樣的體驗在我市唾手可得。榮獲全球五大國際葡萄酒大獎賽之一的2017柏林葡萄酒大獎賽中國產區唯一特別金獎,被葡萄酒業界譽為可以和1915年茅臺酒獲巴拿馬金獎相媲美的“葡萄酒中的茅臺”——華蘭德特級冰酒,給人以別樣的冰雪情趣。

  華蘭德特級冰酒產自位于蛟河市慶嶺鎮聯江村的慶嶺華蘭德冰酒小鎮。目前,小鎮建有1000畝葡萄種植園、年產20萬瓶的冰葡萄酒釀造車間和酒窖、冰葡萄酒博物館、候鳥濕地。以小鎮為支點,蛟河市委、市政府計劃建設萬公頃世界冰酒產區。該產區預計每年可減少松花湖農藥污染0.2萬噸和化肥污染5萬噸,消除松花湖數百公里沿岸的水土流失,從根本上解決產區周邊玉米秸稈處理的難題。

  作為該產區核心區的蛟河市慶嶺冰酒小鎮,已經被省政府認定為全省首批特色小鎮,并入圍全國50強最美特色小鎮候選名單。小鎮確定了明晰的發展戰略——以冰酒為核心IP的文化旅游產業為產業定位,以世界著名的松花湖冰酒產區和國際冰酒冰雪生態旅游目的地為經營目標,吸引世界知名酒莊入住,帶動當地農民創業增收,實現鄉村振興。

  這一發展戰略分“三步走”,即千畝做品牌、萬畝做產業、萬公頃做產區?!扒М€做品牌”——依托小鎮千畝葡萄園,計劃2022年實現年生產冰葡萄酒及系列葡萄酒100萬瓶的能力,產值1億元?!叭f畝做產業”——到2025年,建成萬畝冰葡萄產業、吉林雪鄉民居民宿區、親水養生避暑區、賞雪森林別墅區、歐陸風情文化旅游區和世界冰酒文化集散展示中心,計劃實現年生產冰葡萄酒及系列葡萄酒1000萬瓶的能力,年接待游客50萬人次,產值10億元?!叭f公頃做產區”——到2035年,通過引進建設國際知名酒莊連鎖品牌、大中小型葡萄酒莊、眾籌標準化微型酒莊,形成冰雪旅游、民俗旅游、冰酒學院、星級酒店、養生養老、國際冰酒文化交流等多功能冰酒特色旅游文化產業集群,建設葡萄種植面積1萬公頃以上的世界冰葡萄酒產區,年生產冰葡萄酒及系列葡萄酒1.2億瓶,年接待游客100萬人次,年綜合產值達到150億元。

江城日報全媒體記者 常學文 松花江網編輯 徐濤

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